活动:蜂蜜的渗透作用
在这个实验中,您可以使用蜂蜜和土豆来证明渗透。
目的
观察蜂蜜的渗透作用。
背景
渗透是水从较低浓度的溶液穿过半透膜到更浓的溶液的运动。蜂蜜是一种非常浓缩的糖溶液的例子,它通过渗透从周围环境中吸取水分。
Mānuka蜂蜜擅长杀灭细菌的原因之一是因为它通过渗透从细菌中去除水分并阻止它们进行生命过程。
在该实验中,马铃薯的细胞形成用于证明渗透的半透膜。
目标
观察蜂蜜的渗透作用。
物料
蜂蜜去离子水马铃薯刀称重秤2个带盖的玻璃瓶纸巾100毫升量筒大汤匙
方法
1.将 两汤匙蜂蜜溶于100毫升温热的去离子水中。
2. 切成6块大约1厘米×1厘米×2厘米的马铃薯。拍干并记录体重。
3. 将三块土豆放入干净的罐子中,盖上100毫升去离子水。
4. 将三片放入干净的罐子中,盖上100毫升蜂蜜溶液。
5. 留下过夜。
6. 小心地从罐子中取出土豆片,拍干并重新称重。
结果
| 起始重量(g) | 最终重量(g) | 重量变化(g) (平均起始体重 - 平均最终重量) |
| 1 | 2 | 3 | 大道 | 1 | 2 | 3 | 大道 |
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水 |
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蜂蜜解决方案 |
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结论
· 蜂蜜溶液中的马铃薯块是否增重或减重?
· 马铃薯细胞内的水发生了什么变化?
· 解释为什么会这样。
· 比较蜂蜜溶液中的马铃薯块与纯净水中的马铃薯块发生的情况。
额外的专家
目标
在显微镜下检查马铃薯细胞。你可以用碘来染色马铃薯细胞中的淀粉。材料显微镜锋利的刀片显微镜载玻片盖子滑动碘染色
方法
1. 用刀片从每块溶液中切下一块马铃薯上的细马铃薯片。
2. 将两片平放在载玻片上,并用一滴碘染色。
3. 小心地将盖玻片放在每个样品上。
4. 在显微镜下观察细胞。
结果
· 记录您的观察结果。
· 绘制所看到的内容并标注图表。
结论
· 你观察到了什么?
· 这告诉你围绕细胞的膜有什么作用?